Website counter
09 11 2012

sebze sevmeyen ve çocuklar için kabak çorbası

sebze sevmeyen ve çocuklar için kabak çorbası |  görsel 1

Malzemeler:

2 kabak

2 havuç

1 kırmızı biber

1 soğan

2 diş sarımsak

2 yemek kaşığı un

1,5 su bardağı soğuuk süt

Soğan ve sarımsağı tencerede hafif kavuruyoruz. Üzerine küp küp doğranmış kabak, havuç ve kırmızı biberi ekliyoruz. 3-4 dakika sonra unu ilave edip hafif kavuruyoruz. Dolaptan aldığımız soğuk sütü tencereye döküp karıştırmaya devam ediyoruz. Karışımımız ısındıktan sonra arzu ettiğimiz kıvama göre sıcak su br tuz ilave ediyoruz ilave ediyoruz.( et suyu, tavuk suyu ya da bulyon kullabiliriz) 15 dakika pişirdikten sonra baharatlar ile süsleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun...

612
0
0
Yorum Yaz
http://img829.imageshack.us/img829/7534/5212753aed09665m3.jpg