Website counter
09 11 2012

Portakal soslu kereviz

Portakal soslu kereviz |  görsel 1

Malzemeler:

3 kereviz

3 havuç

1 soğan

1 sarımsak

1 portakal

Yapılışı:

Öncelikle her zamanki gibi çok çok az yağ ile soğan ve sarımsakları pembeleştiriyoruz. Kerevizi ve havucu küp küp doğruyoruz.  (Kerevizin kararmaması için kerevizi 1 limon sıkılmış ve un konulmuş suda bekletebilirsiniz) kereviz ve havucu tencereye atıp tuz, istediğimiz baharatları, 1 portakalın suyunu ve 1 çay bardağı kadar da suyu(arzuya göre) ilave ederek kısık ateşte 20 dakika pişiriyoruz. Nane ile süsleyip servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

73
0
0
Yorum Yaz
http://img829.imageshack.us/img829/7534/5212753aed09665m3.jpg